Martin y Rebecca Cate, fundadores y propietarios de Smuggler’s Cove (el bar de tiki más aclamado de la era moderna) lo llevan en un colorido viaje a la tradición y la leyenda del tiki: su nacimiento como una fantasía escapista para los estadounidenses de la era de la Depresión; cómo se inventaron, robaron y reinventaron cócteles exóticos; Estrellas de Hollywood y escándalos; y el renacimiento moderno de tiki, en este libro de cócteles galardonado con el Premio James Beard.

Con más de 100 deliciosas recetas (originales e históricas), además de un nuevo e innovador enfoque para entender el ron, Smuggler’s Cove es la obra maestra del renacimiento contemporáneo del tiki. Ya sea que esté buscando un nuevo cóctel favorito, consejos sobre cómo engañar la gruta de tiki de su hogar, ayudar a abastecer su bar con excelentes rones o inspiración para su próxima fiesta de tiki, Smuggler's Cove tiene todo lo que necesita para transformar su mundo en un Fantasía pop polinesia.

Conviértete en un Mai Tai, pon tu disco favorito de musica exotica y prepárate para perderte en el fantástico mundo del tiki, uno de los movimientos más fascinantes y a menudo incomprendidos de la historia cultural estadounidense.

 Formato: Tapa dura

Idioma: Ingles

Páginas: 352

Medidas: 7.8 x 1.3 x 9.3 pulgadas

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