Tendencias de cocteleria

Qué tal amantes de las mezclas, la alquimia, la cultura de bar y la buena hospitalidad. Hoy hablaremos del “PUNCH” catalogado como el precursor del cocktail desde 1632. Se dice que su nombre proviene de la palabra hindi pãč , que significa "cinco", tal vez en referencia a los ingredientes considerados como los originales: arrak (aguardiente de vino de palma), azúcar, limón,...